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Descubre los 10 países que más miel producen

Aug 29, 2023

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Las abejas melíferas pasan toda su vida creando miel, una sustancia líquida dulce que disfrutan personas de todo el mundo. En todo el mundo, la miel se utiliza desde hace años como edulcorante natural. Sin embargo, la miel también tiene orígenes antiguos como sustancia medicinal. Además, muchos países producen grandes cantidades de miel como parte importante de su economía. En 2021, todos los países del mundo producen un total de 1.771.944 toneladas de miel natural. La mayor producción fue Asia, pero sigue de cerca América. Obtenga más información sobre los 10 países que producen más miel en el mundo a continuación.

©asharkyu/Shutterstock.com

China produce una cuarta parte de toda la miel mundial, cerca de 500.000 toneladas cada año, según Reuters. Más de 100.000 toneladas de su miel se exportan a Europa y Estados Unidos. Muchos de los apicultores chinos son nómadas. Utilizan sus colmenas para polinizar diversos cultivos y huertos por toda China. La mayor parte de la miel de China se produce en la provincia de Zhejiang, que también desempeña un papel importante en la industria de la seda.

©RauL C7/Shutterstock.com

En Turquía, las condiciones favorables han apoyado el desarrollo de una industria apícola sólida. La producción de miel en Turquía ha sido un aspecto importante de la agricultura durante miles de años. Turquía también se beneficia de una población diversa de abejas: el 20% de las subespecies de abejas del mundo se encuentran en el país, según el Servicio Agrícola Exterior del USDA.

©iStock.com/djiledesign

La producción de miel se extiende por varias regiones de Irán. Azerbaiyán occidental, Azerbaiyán oriental y Ardabil son las tres provincias con mayor producción de miel en Irán. El éxito general de la agricultura en Irán sigue estando muy afectado por el desarrollo de la industria de la miel. Las abejas apoyan la polinización de cerezas, uvas, peras, tomates, pimientos morrones, azafrán y más.

©kosolovskyy/Shutterstock.com

Con poco más de 70.000 toneladas producidas en 2021, Argentina se ubica como el 4to productor de miel del mundo. Argentina es uno de los principales productores de miel, pero el consumo local de miel es bastante bajo, aunque esta tendencia está mostrando signos de cambiar. La mayor parte de la miel local producida en Argentina se exporta a otros países.

©hyotographics/Shutterstock.com

Ucrania produce miel para consumo interno y exportación. Un gran sector de la economía de Ucrania, 70.000 personas trabajan en la apicultura, o el 1% de la población total. Algunas de las mejores mieles naturales producidas en el mundo provienen de miel producida en Ucrania. Debido a la importancia de Ucrania en la industria agrícola mundial, no sorprende que críen tantas abejas para producir toda esa miel.

©iStock.com/nitrub

La miel es una industria importante, pero relativamente sin explotar, en la India. Existe potencial para 200 millones de colonias de abejas melíferas, frente a los 3,4 millones de colonias que actualmente se cultivan en el país. Las abejas melíferas desempeñan un papel importante en todo el sector agrícola de la India, más allá de la producción de miel. Las abejas melíferas polinizan frutas, verduras, legumbres, semillas oleaginosas y plantas fibrosas.

©Lizavetta/Shutterstock.com

Rusia se encuentra entre los 10 principales productores de miel con una cuota del 3,5%. Cada año, Rusia suele producir suficiente miel para seguir siendo autosuficiente. Algunos de los tipos de miel más populares y conocidos exportados desde Rusia incluyen la miel del Lejano Oriente, Altai y Bashkir. Los ciudadanos rusos suelen comprar miel directamente a los apicultores durante el apogeo de la temporada de recolección de miel.

© yod 67/Shutterstock.com

La apicultura es una parte grande y vital de la economía mexicana. En México hay 41.000 productores de miel que cultivan 2 millones de colmenas y obtienen ganancias de alrededor de 56 millones de dólares al año, según la Universidad de la ONU. Muchas comunidades indígenas de México practican formas tradicionales de apicultura utilizando métodos de la época precolombina.

©Julia Metkalova/Shutterstock.com

La abeja melífera no es originaria de los Estados Unidos, pero la colonización europea trajo tanto las abejas melíferas como la apicultura al continente norteamericano. Sorprendentemente, el frío estado norteño de Dakota del Norte se ubica como el principal estado productor de miel en los Estados Unidos, seguido por estados como Dakota del Sur, California, Florida y Texas. Honey genera una gran cantidad de dinero cada año en Estados Unidos, ganando 339 millones de dólares en 2019.

©Tibilletti/Shutterstock.com

La producción de miel está creciendo en Brasil, especialmente en el estado de Piauí. La producción total de miel en Brasil fue de 55.828 toneladas en 2021, y se esperan 7.000 toneladas en Piauí en 2023. Comparativamente, los brasileños no consumen mucha miel por sí solos, pero Brasil está tomando medidas para ampliar sus exportaciones de miel en el futuro.

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